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Cheeseburguer com Anéis de Cebola Frita

Cheeseburguer com Anéis de Cebola Frita

Cheesburguer com aneis de cebola frita ? Não tem nem mais o que falar. Vamos comer!

 

Ingredientes

  • 500 gramas de carne bovina moída
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
  • 6 unidades de pão de hambúrguer
  • 2 unidades de cebola médias em rodelas grossas
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento químico
  • • sal a gosto
  • • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

 

  1. Misture a carne, a cebola ralada, a salsa, sal e a pimenta.
  2. Divida a mistura em 6 porções.
  3. Unte com manteiga uma superfície lisa e as mãos.
  4. Modele até obter 6 hambúrgueres.
  5. Unte uma frigideira com manteiga e aqueça em fogo médio (170 ºC a 190 ºC).
  6. Frite os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
  7. Mantenha-os aquecidos.
  8. Separe a cebola em anéis.
  9. Aqueça bastante óleo em fogo alto (200 ºC a 220 ºC).
  10. Em uma tigela, misture o leite, a farinha de trigo, o fermento e sal. Mais sabor para as suas receitas: Conheça o Natural Milk Itambé, o verdadeiro sabor do leite, sem estabilizantes, direto da fazenda para sua mesa Patrocinado 
  11. Passe a cebola em rodelas na mistura.
  12. Frite até dourar.
  13. Escorra em papel toalha.
  14. Disponha a carne no pão com os anéis de cebola e sirva em seguida.

Fique a vontade para incrementar facilmente seu cheesburguer!

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