Prato Único

Receita de Arroz à Grega

Receita de Arroz à Grega

Tasty Receitas – Arroz à Grega – Ingredientes

3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
Óleo
1/2 lingüica defumada (descascada)
2 ovos cozidos
Cenoura, pimentão, salsinha, cebolinha, cebola e sal

Tasty Receitas – Arroz à Grega – Modo de Preparo

Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
Retire o arroz do fogo, tampe bem
Deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
À parte, cozinhe os ovos e pique em pequenos pedaços
Corte a lingüica em cubinhos e frite – os
Pique os demais ingredientes (salsinha, cebolinha, cebola, cenoura e o pimentão)
Misture tudo em uma travessa
Junte, por fim, o arroz com os ingredientes picados
Junte os ovos e a lingüiça, fritar em cubinhos
Misture tudo com cuidado