Alimentação Saudável

Receita de Bolinho de brócolis assado

Receita de Bolinho de brócolis assado

Ingredientes

1 cabeça de brócolis
2 dentes de alho
1/4 copo de farinha de rosca
1 ovo
1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos
Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha
Numa bacia, misture todos os ingredientes
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente
Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos
Sirva-se