Molhos

Receita de molho para cachorro-quente

Receita de molho para cachorro-quente

Ingredientes

1 kg de salsicha
400 g de molho de tomate
4 tomates sem sementes picados
1 cebola grande ralada
1 pimentão picado
3 dentes de alho amassados
2 lata de milho verde
3 colheres de óleo
sal e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela com o óleo, refogue o alho e a cebola

Adicione o pimentão, os tomates, o sal e o cheiro-verde

Misture bem e deixe ferver por 5 minutos

Acrescente o molho de tomate, o milho e as salsichas inteiras ou picadas em rodelas

Deixe cozinhar por 10 minutos e sirva com pãezinhos