Petiscos

Receita de Quibe frito

Receita de Quibe frito

Ingredientes

1 kg de carne moída
1 kg de farinha de trigo para quibe
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas picadas
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
hortelã a gosto

Modo de Preparo

Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha de trigo
Misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar
Enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente