Peixes

Receita de Salmão Grelhado

Receita de  Salmão Grelhado

Ingredientes

2 postas de salmão
Sal a gosto
Pimenta – do – reino
1 colher de azeite
2 dentes de alhos, picadinhos

Molho
1 maço de coentro
2 dente de alho
Sal
Suco de 1 limão
Azeite o quanto baste

Modo de Preparo

Tempere as postas
Reserve
Bata no liquidificador os ingredientes do molho
Aos poucos, junte o azeite para dar consistência ao molho
Esquente a frigideira com azeite
Coloque as postas até grelhar